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Mostrando entradas de mayo, 2012

Pan de Maíz

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Ingredientes 2 huevos 1 taza y media de leche 1 taza de harina de trigo 1 taza y media de harina de maíz 1/2 taza de azúcar 4 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 2 cucharadas de mantequilla derretida Preparación Se unen los huevos y el azúcar en un tazón con la batidora, y en otro tazón mezclamos el resto de los ingredientes secos unimos con la otra mezcla vamos batiendo lentamente y agregándole la leche y la mantequilla derretida. Batimos fuerte hasta quedar todo bien unido, colocamos en un molde engrasado y llevamos al horno por 30 minutos por 250°. Empolvorar con azúcar de vainilla.

Manchas Blancas en Ropas Negras

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Todos sabemos lo molestas que se ven esas manchas producto del desodorante debajo de nuestras mangas. Paso 1 Con los dedos frota unas gotas de aceite de almendra o de bebe, sobre la parte manchada de blanco. Paso 2 Pasa la planca sobre la zona humedecida con el aceite. Paso 3 Ya tienes una pieza libre de manchas!

Como Preparar Mayonesa

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Ingredientes 2 Yemas de Huevo 1 1/4 taza de aceite de Oliva virgen extra tibio 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharaditas de agua hirviendo una pizca de pimienta 2 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre 3 cucharadas de Limón verde Preparación Agrega en la Licuadora la sal, las yemas, pimienta, mostaza, azúcar y una cucharadita del jugo de limón, batiendo a velocidad media, le agregamos el aceite gota a gotan hasta haber adicionado 1/4 de taza. Cuando la salsa comience a espesar, batiendo continuamente, añadimos el resto del aceite, 2 cucharadas del jugo del limón, el vinagre alternando este con el jugo de limón, al tiempo que se terminen de añadir estos agregarle las 2 cucharadas de agua hirviendo. *Una de las razones de que a muchas amas de casa se les corta en la preparación, es debido a que utilizan el aceite de oliva frio.

Cómo hago una masa para Pizza?

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Ingredientes para 5 Pizzas 1 Kilo de harina de trigo  28 gramos de levadura para panadería.  2 tazas de agua tibia 1 cucharada de sal 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Preparación Colocamos en un tazón 900 gramos de harina, la sal y la levadura y unimos bien, luego hacemos un  agujero en el centro de la mezcla y llenamos con el agua tibia, unimos bien hasta obtener una masa, sacamos del tazón y amasamos bien sobre una mesa de madera enharinada por 15 minutos, agregándole poco a poco harina hasta  obtener una buena masa,  luego que comprobemos que no se pega de los dedos dejamos reposar dentro de un tazón pintado con el aceite y cubierto con plástico de cocina por 1 hora, en una zona fresca, pasado el tiempo volvemos a amasar por 15 minutos  y cubrimos con un paño de cocina sobre la mesa de madera por 30 minutos,  pasado el tiempo, amasamos nuevamente y cortamos en el tamaño deseado para nuestras pizzas, hacemos bolas y con la ayuda de un rodil

Bizcocho (Masa Base)

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Ingredientes 400 gramos de Harina de trigo 200 gramos de Leche 30  gramos de polvo de hornear 150 gramos de azúcar 250 gramos de mantequilla  5 huevos Preparación Pre-calentamos el horno a 200°, engrasamos un molde con la mantequilla,  luego en un tazón hondo ponemos las claras y las batimos con 125 gramos de azúcar hasta obtener punto de nieve, en otro tazón batimos las yemas con los 125 gramos de azúcar y cuando tengamos una mezcla homogenea unimos con las claras bien, después de unir todo bien le echamos la harina cernida mezclada con el polvo de hornear, la  leche la mantequilla y batimos bien por 3 minutos. echamos la mezcla en el molde y llevamos al horno por 45 minutos a 180°.Ya tenemos un Bizcocho listo para rellenar con mermelada o para decorar con merengue, o simplemente merendar con Té.  

Sin Barriga en 5 Dias (Dieta de la Manzana)

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  Nota muy Importante: No Practicar ejercicio mientras se hace la dieta, porque el estómago queda totalmente limpio. Evita comer carne de Cerdo y grasas después de terminar la dieta porque el estómago queda totalmente limpio. Tomar 8 vasos de agua y evitar todo tipo de refrescos aunque sean Light. Lo primero que bajarás será el abdomen y la cintura, puede ser que en algunos casos te salgan espinillas, pero no te alteres es debido a la desintoxicación y en algunos casos un dolorcito como cólicos en el estómago, debido al cambio de alimentación, pero esto es breve, después tu cuerpo se acostumbrará.  Es importante antes de comenzar esta desintoxicación, pesarte y anotar en tu calendario el peso que tenias el día que empezaste. Comencemos Primer Día Desayuno: Todas las manzanas que te puedas comer. Comida: Todas las manzanas que te puedas comer Cena: Todas las manzanas que te puedas comer Beber 2 Litros de agua al día Segundo Día: De

Jugo de Avena

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Ingredientes 500 gramos de Avena entera 200 gramos de Azúcar 500 gramos de Zanahoria 5 Limones 1 Cucharadas de Vainilla Preparación Ponemos en Agua la Avena a ablandar por 20 minutos, luego cortamos las zanahorias en trozos pequeños y licuamos,  luego en el vaso de la licuadora unimos la avena y el jugo de zanahoria licuamos con el jugo de limón, la vainilla  y el azúcar. Después de licuar cernimos bien y servimos frio.

Sazón Elaine

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  Ingredientes 4 ramos de Verdura 8 cebollas rojas 1 ramo de apio 3 cabezas grandes de Ajo 40 aceitunas sin Hueso 6 ajíes grandes verdes (cubanela) 3 ramos de Puerro 100 gramos de caldo de pollo en polvo (ranchero o Maggi) 1 paquete de alcaparras 1 cucharada de pimentón en polvo 1 cucharada de Pimienta Molida 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de Salsa China 2 cucharadas de sal 1 cucharada de Curry 1 taza de agua para ir triturando  Preparación Quitamos la piel y cortamos todos los vegetales en trozos pequeños, llevándolos a una Cortadora de alimentos por separado, ósea, las cebollas solas, el ajo solo y así sucesivamente, ya triturados  nuestros ingredientes, vamos vertiendo en un tazón hondo. Cuando tenemos todo listo, agregamos los ingredientes secos: caldo de pollo en polvo, pimentón en polvo, pimienta, sal, azúcar y curry, unimos bien hasta quedar todo mezclado y uniforme. Vertimos en frascos de vidrio y guardamos en nuestra nevera

Pie de Manzana

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Ingredientes 400 gramos de Harina de trigo 200 gramos de crema de leche 35% 1 Cucharada de polvo de hornear 150 gramos de azúcar 250 gramos de mantequilla  2 cucharadas de esencia de Vainilla 8 huevos 3 Manzanas cortadas en tiras finas Varios Cherrys para decorar Preparación Pre-calentamos el horno a 200°, engrasamos un molde con la mantequilla y le colocamos las tiras de manzanas en orden circular, luego en un tazón ondo ponemos las 4 las claras y las batimos con 125 gramos de azúcar hasta obtener punto de nieve, en otro tazón batimos las 4 yemas con los 125 gramos de azúcar y cuando tengamos una mezcla homogenea unimos con las claras bien, después de unir todo bien le echamos la harina cernida mezclada con el polvo de hornear, la vainilla, la crema de leche la mantequilla y batimos bien por 3 minutos. echamos la mezcla en el molde y llevamos al horno por 45 minutos a 150°. Mmmmmmmm Rico.!  

Como Cambiar tus Zapatos?

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Que necesitas: 1/4 de pintura Rojo Chino 1 brocha #35 1 pincel #4 1 pincel #1 color negro

Paella

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Ingredientes para 4 personas 200 gramos de Arróz de Risotto 250 gramos de gambas medianas 100 gramos (1) colita de rape 100 gramos (1) rodaja de merluza 100 gramos de calamar o sepia 1 vaso de vino blanco (turbio gallego) 1/2 cebolla picada 1/2 tomate frito 4 dientes de ajos picados en trocitos 3 cucharadas de aceite de oliva 2 Limones partidos en 4 1 cucharada de: tomillo, laurel, pimienta blanca, curry, paprika y sal Preparación Saltear en aceite caliente, todo el pescado y mariscos, con el ajo y apartar, en otra sartén freír la cebolla, el pimentón rojo con las especias. Cuando la cebolla empiece a dorarce, verter el vino blanco y apartar, en  la sartén donde salteamos el pescado y mariscos, echamos el arróz de Risotto. Cuando estén dorados vertimos el vino con la cebolla, especias, pescados y mariscos y vertimos en una paellera a fuego lento a coción por 20 minutos

Pudin Frio de Vainilla

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 Ingredientes 250 gramos de Maicena 200 Gramos de Crema de Leche 35% 200 Gramos de leche Evaporada 100 Gramos de Azúcar 1 cucharadita de Vainilla Cherry para decorar Preparación En una olla ponemos todos los ingredientes y llevamos al fuego, movemos bien con una cuchara de madera y cuando esté a punto de ebullición retiramos del fuego y vertimos en un molde desechable (de esos donde vienen los vegetales), y dejar enfriar y luego entrar en el frigorífico o nevera hasta servir, decorar con cherry o al gusto.