Propiedades de las Lentejas

Son ricas en hierro, ácido fólico, calcio, potasio, proteínas y carbohidratos. Su consumo ayuda a prevenir y curar las arteriosclerosís, la presión alta, la diabetes, el estreñimiento y la diverticulitis. Es ENEMIGO del colesterol y de los radicales libres, es anticancerígeno y antidiabético y muy útil para combatir las anemias.

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