Propiedades de los Espárragos

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Ayudan a reducir los problemas de colesterol, tienen propiedades diuréticas por lo tanto ayudan a eliminar liquido acumulados en el organismo. Debido a esta propiedad los espárragos pueden ayudar a adelgazar, una de las formas de consumirlos es en el caldo de esparragas. (ver receta). Se recomienda para las personas con estreñimiento o digestión irregulares, es antioxidante por lo que su consumo frecuente ayudaría a prevenir la aparición de algunas enfermedades degenerativas como la cataratas, el cáncer y los síntomas de envejecimiento.