Galletas de Avena y frutos secos

Ingredientes para 20 

200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

3 huevos

1 taza de azúcar moreno

1 taza de harina de trigo

1 taza de Nueces
1 taza de pasas

1 taza de avena

1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación

1- se pre-calienta el horno a 180°, aparte en un tazón batimos la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta obtener una crema.

2- Luego a ésta mezcla le añadimos poco a poco la harina y el polvo de hornear previamente cernidos luego le agregamos la taza de avena, las nueces y las pasas.

3- Cubrimos una bandeja para horno con papel encerado y colocamos con la ayuda de una cuchara hacemos las galletas  del tamaño deseado sobre la bandeja y aplastamos con un tenedor para darle un forma diferente, llevamos al horno a 150° por 10 minutos.