Sopa de Gallina de Vieja

 Ingredientes

1 Gallina vieja

1 litro de agua

100 gramos de papas

50 gramos de pasta en espiral

50 gramos de fideos

2 caldos de pollo

1 zanahoria

1/2 taza de sazón líquido Elaine

1 pizca de pimienta

Preparación

1-Ponemos a hervir en una olla de presión por 40 minutos la  gallina. 

2- Aparte en una olla ponemos a hervir en el litro de agua, las papas, la zanahoria, los fideos , los pastas en espiral, la pimienta, el sazón líquido Elaine, pizca de pimienta y 2 caldos de pollo.

3-Por último retiramos la gallina de la olla de presión y unimos a la otra olla, dejamos cocer con los demás ingredientes y servimos caliente.