Pan de Maíz en 15 minutos

 Ingredientes

250 gramos de harina de maíz
250 gramos de harina de trigo
2 tazas de leche
150 gramos de azúcar
200 gramos de mantequilla
150 gramos de pasas
4 huevos
25 gramos de polvo de hornear
2 cucharadas de aceite
Preparación

Ponemos a Pre-calentar el Horno a 250°, aparte ponemos todos los ingredientes (menos el aceite) en un tazón bien hondo y batimos hasta unir muy bien por 10 minutos,  engrasamos un molde con las 2 cucharadas de aceite y vertimos nuestra masa, llevamos al horno a 180° por 45 minutos. Puedes decorar a tu gusto con fresas y nata.

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