Chicken Nugget

Paso 1

Necesitamos 3 moldes :
1 con 300 gramos de Harina de trigo
1 con 4 huevos batidos con sal y pimienta
1 con 300 gramos de pan rallado
600 gramos de Pechuga de pollo cortada
en trozos pequeños, (como en la foto) y
aceite suficiente para freírlas bie.

Paso 2

Colocamos nuestros trozos de pechuga dentro del molde
con harina de trigo y mezclamos bien hasta cubrir completamente.

Paso 3

Después de pasarlas por harina, la cubrimos bien con nuestra
mezcla de huevo.

 Paso 4

Ahora toca el turno al empanado, cubrimos bien, para que queden bien crujientes.

 Paso 5

En una freidora o sartén cubierto con suficiente aceite bien caliente, llevamos a freír por unos 15 minutos, cuando estén doradas, bajamos el fuego un poco, para que se cocinen bien
por dentro.