Osito Navideño

Ingredientes 

500 gramos de harina de trigo

300 gramos de leche

24 gramos de polvo de hornear 

200 gramos de azúcar
100 gramos de pasas

300 gramos de mantequilla  para hornear

6 huevos
200 gramos de mermelada de fresa derretida a 1 minuto en el microondas

Preparación

Pre-calentamos el horno a 275°, engrasamos un molde con mantequilla,  luego en un tazón hondo, batimos la mantequilla con el azúcar, luego le vamos agregando los huevos de uno en uno y batimos , luego le agregamos  el polvo de hornear, la leche, luego batimos todo y por último le agregamos la harina batimos a velocidad rápida hasta obtener una masa suave, vertimos en el molde con forma de oso e introducimos  en el horno por 45 minutos a 180°. Pasado el tiempo de cocción, dejamos enfriar,pintamos con la mermelada y decoramos.