Bocadillos de pan pita y salmón

Ingredientes para 1 persona

1 disco de pan pita cortado en 4 partes a triángulos

50 gramos de salmón ahumado cortado en 4 tiras

1 huevo hervido cortado en cuatro partes iguales

1 zanahoria cocida a vapor cortada en 4 tiras

1 cucharada de yogurt griego natural

50 gramos de queso feta (cabra) triturado
4 lonjas de jamón de pechuga de pavo

2 hojas de repollo cocida a vapor y cortada en tiras

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Abrimos los triángulos de pan pita y pintamos con el yogurt griego natural, luego vamos rellenando con los ingredientes de uno en uno hasta dejar el salmón a cubierta, agregamos sal y pimienta al gusto y listo!.