¿Las fresas mejoran la vista?

Si. Comer al menos dos piezas de fruta y dos de verdura al día, y, especialmente, alimentos ricos en vitamina C como las fresas, pueden prevenir hasta un 20% las cataratas, según el Kings College de Londres (Reino Unido). Los autores de la investigación recordaron que algunos problemas visuales  como este tienen un 35% de factor genético pero el 65% restante es debido a factores ambientales. Señalaron también que no se obtienen los mismos beneficios por tomar suplementos sustitutos de frutas o verduras.