Elaine Santos Creaciones

Ingredientes para 20 500 gramos de harina de Maíz cernida 2 tazas de aceite de oliva virgen extra para freir 1 cucharada de margarina 15 gramos de polvo para hornear 1 taza de leche 2 huevos 1 cucharada de azúcar 1 pizca de sal Preparación En un tazón batimos la margarina con el azúcar y los huevos, luego le agregamos la sal, el polvo de hornear y la leche, por último agregamos el harina y mezclamos bien, cuando tengamos una masa uniforme, dejamos reposar por 15 minutos, aparte ponemos a calentar el aceite, cuando esté bien caliente, usando una cuchara introducimos las empanadas una en una. Listo!.

Ingredientes 200 gramos de Papas pequeñas aceite de oliva ajo romero cilantro o verdura sal al gusto Preparación Cortamos las papas en pequeños trozos e introducimos en un tazón, agregamos todos los ingredientes unimos bien, colocamos en un molde engrasado y llevamos al horno por 35 minutos 200°

Ingredientes 5 o 6 salchichas  200 gramos de Harina de trigo 16 gramos de Levadura de Panaderia 1 taza de agua tibia 1 cucharada de sal 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Preparación 1- Ponemos en un tazón la harina con la sal y la levadura luego mezclamos bien hasta obtener  una masa que no se pegen de los dedos. Llevamos a una mesa enharinada y amasamos por 15 minutos. 2- Colocamos en un tazón y cubrimos con un plástico para que no le entre el aire, por 60 minutos hasta que leve bien. Llevamos a una mesa enharinada y amasamos por 15 minutos 3- Después del tiempo sacamos del tazón y amasamos bien por 15 minutos, colocamos nuevamente en el bowl y dejamos reposar con el plástico por 30 minutos. 4- Pasado el tiempo enharinamos una mesa y amasamo, formamos los rollitos y enrollamos nuestras salchichas. Llevamos al Horno por 15 minutos a 180°.

Ingredientes 500 gramos de Harina de Trigo 30 gramos de Levadura de Panadería 1 taza de agua tibia 1 cucharada de sal 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra Preparación 1- Ponemos en un tazón la harina con la sal y la levadura luego mezclamos bien hasta obtener  una masa que no se peguen de los dedos. Llevamos a una mesa enharinada y amasamos por 15 minutos. 2- Colocamos en un tazón y cubrimos con un plástico para que no le entre el aire, por 60 minutos hasta que leve bien. Llevamos a una mesa enharinada y amasamos por 15 minutos 3- Después del tiempo sacamos del tazón y amasamos bien por 15 minutos, colocamos nuevamente en el bowl y dejamos reposar con el plástico por 30 minutos. 4- Pasado el tiempo enharinamos una mesa y amasamos nuevamente, cortamos la masa en bolas, para poder enrollar y crear nuestros Bresser. 5- Luego de tener nuestros Bresser ya listos, cubrimos con una pizca de sal entera y llevamos al horno por 25 minutos a 180°. Pasado...

 Paso 1 Sazonamos nuestro Pollo, con el Sazón líquido Elaine y cubrimos con Romero, Tomillo y Pimienta, rellenamos con cebolla blanca entera, así le dará buen sabor en su interior. Llevamos al Horno a 250° por 30 minutos. Paso 2 Retiramos del Horno para poder darle la vuelta y así se pueda hornear de ambos lados Listo! Nuestro pollo está listo para comer.

Paso 1 Sazonamos la carne con el Sazón líquido Elaine. Paso 2 Cortamos en tamaños grandes el Papel de Aluminio. Paso 3 Colocamos la carne y aplastamos con una cuchara. Paso 4 Rellenamos con el Queso de Cabra o el queso de su preferencia. Paso 5 Cerramos bien. Paso 6 Abrimos delicadamente y comprobamos si nuestro Bisteky está bien unido y no hay queso por los bordes. Paso 7 Retiramos del Papel de Aluminio y llevamos a la plancha, vamos volteando para que no se nos quemen. Listo! Puedes servir cubierto de Margarina de Hierbas y queso rallado y aderezar con Sasiki.