Rollos Mexicanos

Ingredientes para 6 Rollitos

4 Discos de Tortilla de tamaño mediano
500 gramos de Carne en trozos
2 tomates de ensalada picado
1 pepino picado
1 ajie pimentón verde
1 cebolla (Opcional)
1 taza de salsa de tomate
1 taza de queso rallado
1 taza de repollo en tiras
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de catchup
 

Preparación

Hacemos unos conos con las tortillas, luego le agregamos un poco de la mayonesa  y la salsa de tomate, le colocamos el repollo, la carne, el queso, la cebolla, el pepino, el tomate y por último adornamos con un poco de crema hecha con la mayonesa  y el catchup.

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