Pastel de naranjas y fresas

Ingredientes


500 gramos de Harina de trigo
300 gramos de Leche
28  gramos de polvo de hornear
300 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla 
5 huevos
2 Naranjas grandes rebanadas finas para decorar
100 gramos de fresas rebanadas
300 gramos de mermelada de naranjas para rellenar y pintar


Preparación

Pre-calentamos el horno a 280°, engrasamos un molde con aceite de girasol ,  luego en un tazón hondo ponemos ponemos todos los ingredientes, batimos a toda velocidad, vertimos en el molde engrasado, llevamos al horno por 35 minutos a 180º. Pasado el tiempo retiramos del horno y dejamos enfriar, cortamos por la mitad, rellenamos con la mermelada de naranjas, colocamos la otra parte del pastel y pintamos con el resto de la mermelada, decoramos con las fresas y naranjas.


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