Reutilizar tus polvos compactos

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#Tortillas para Burritos

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Ingredientes para 15 tortillas XL: 500 gramos de Harina blanca  1 1/2 tazas de agua tibia 1 cucharada se polvo de hornear  1 cucharada de sal  6 cucharadas de aceite o manteca de cerdo. Preparación de la masa: En un recipiente ancho colocaremos la harina con la sal, el polvo de hornear y la manteca, luego removemos y mezclamos hasta que el aceite o manteca se convierta en pequeños granitos, entonces le aplicaremos el agua y amasamos, enharinamos una mesa o meseta, para poder amasar bien por unos 15 minutos, cuando nuestra masa al introducir los dedos y salir limpios, esto significa que ya nuestra masa está lista para reposar cubierta de un paño por 30 minutos. Pasado el tiempo amasamos nuevamente para estirar la masa un poco más, cortamos 15 bolas.  Para hacer los discos solo necesitas poner harina en la mesa, amasar para estirar la bola, voltear y polvorear harina para lograr su elasticidad. Engrasados una sartén lo suficiente ancho para colocar nuestro disco de ...
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Leche #condensada casera

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#leche #condensada casera La  leche condensada  es leche   de vaca a la que se le ha extraído agua  y agregado azúcar , lo que resulta en un producto espeso y de sabor dulce  que puede conservarse durante varios años envasado   sin refrigeración mientras no se haya abierto. Aquí te traigo una versión  casera, que podrás hacer en la comodidad de tu hogar utilizando sólo 3 ingredientes. Solo 3 ingredientes  1 taza de agua  1 1/2 tazas de azúcar  2 tazas de leche entera en polvo. Preparación : En una sartén u olla ponemos a hervir el agua con el azúcar.  Removemos bien hasta obtener una mezcla acaramelada. Retiramos del fuego y dejamos enfriar. Luego vesrtimos nuestro caramelo en un vaso de licuadora con la mitad de la leche y licuamos a toda velocidad. Cuando notemos que está bien...
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