Puré de Patatas en forma de Pera

 Paso 1

Necesitas 600 gramos de puré de Patatas con sal y margarina fresco.
6 trocitos de Cascaras en forma de tallo
3 moldes:
1 con 300 gramos harina de trigo
1 con 6 huevos batidos con pimienta
1 con 300 gramos de pan rallado
freidora o sartén con aceite suficiente para cubrirlas al freírlas.

Paso 2

Damos forma de pera a nuestro puré y procedemos a cubrir con la harina, luego pasamos por el huevo y por último por el empanado. Llevamos a freír en el aceite bien caliente por 10 minutos hasta que estén doradas, retiramos del fuego y dejamos escurrir en papel de cocina absorbente. Listo!