Pizza 4 Quesos

Ingredientes

1 Bola de Masa para Pizza (ver receta)
100 gramos de queso mozarella rallado
50 gramos de queso Gouda
50 gramos de queso de cabra
50 gramos de queso parmesano
1 taza de salsa de tomate (ver receta)
1 pizca de orégano
50 gramos de rucola
2 champiñones cortados en tiras
5 guindillas
1 Cebolla



Preparación


Ensanchamos la bola de pizza y cubrimos un molde para pizza dejamos reposar por 15 minutos y luego cubrimos con la salsa de tomate, los quesos,los champiñones, la cebolla, las guindillas y el orégano, introducimos en el horno por 15 minutos y transcurrido el tiempo de coción retiramos y la decoramos con rucola.

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