Empanadas Mazola
Ingredientes para 20
500 gramos de harina de Maíz cernida
2 tazas de aceite de oliva virgen extra para freir
1 cucharada de margarina
15 gramos de polvo para hornear
1 taza de leche
2 huevos
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharada de margarina
15 gramos de polvo para hornear
1 taza de leche
2 huevos
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
Preparación
En un tazón batimos la margarina con el azúcar y los huevos, luego le agregamos la sal, el polvo de hornear y la leche, por último agregamos el harina y mezclamos bien, cuando tengamos una masa uniforme, dejamos reposar por 15 minutos, aparte ponemos a calentar el aceite, cuando esté bien caliente, usando una cuchara introducimos las empanadas una en una. Listo!.
En un tazón batimos la margarina con el azúcar y los huevos, luego le agregamos la sal, el polvo de hornear y la leche, por último agregamos el harina y mezclamos bien, cuando tengamos una masa uniforme, dejamos reposar por 15 minutos, aparte ponemos a calentar el aceite, cuando esté bien caliente, usando una cuchara introducimos las empanadas una en una. Listo!.
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