Carpaccio Amore Mio




 Ingredientes

300 gramos de Carpaccio di Vittello
ramitas  de rúcola
50 gramos de champiñones
1 pizca de pimienta
almendras y nueces cortadas finas
1 cucharadita de alcaparras
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de balsámico


Preparación

Colocamos en una plato el Carpaccio, luego le agregamos, los champiñones, la rúcola, la pimienta, el aceite y por último le cubrimos con el balsámico y las nueces.

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